Cách nấu chè đậu đen ngon mà đơn giản

09:26

Chia sẻ cho chị em nội trợ khéo tay cách nấu chè đậu đen ngon béo ngậy mà đơn giản cho cả gia đình của bạn cùng thưởng thức.

Cách nấu chè đậu đen ngon

Nguyên liệu nấu chè đậu đen :

+ Đậu đen 200gr
+ Nước 2 lít
+ Đường 250gr
+ Dầu chuối
+ Thạch đen
+ Hạt trân châu
+ Dừa nạo

Cách nấu chè đậu đen ngon:

- Rửa hạt đậu đen, lọc bỏ sạn, hạt lép. Ngâm đậu đen 1-2 giờ.

Chè đậu đen ngâm trong nước

- Đun đậu đen với nước, thêm 1 chút muối. Đun từ 15-20 phút, kiểm tra hạt đậu nhừ tơi là được.
- Gạn nước để ra 1 bát riêng, đậu riêng. Lúc này tiếp tục cho 1/2 chỗ đường vào đậu để xào, đến khi tan đường, đậu ngấm đường là được.

- Phần nước thì cho nốt 1/2 chỗ đường còn lại vào quấy đều cho tan, rồi thêm 1 thìa dầu chuối vào. Để bát nước đậu và đậu vào trong tủ lạnh để mát.

- Khi ăn thì lần lượt thêm đá, thạch đen, trân châu, đậu đen, và nước chè đậu vào cốc, trên cùng là nước cốt dừa và dừa nạo.

Chúc các bạn có được món chè đậu đen ngon giúp giải tỏa cơn thèm chè của chính mình !


Update nhiều thông tin du lịch Đà lạt tại:


Share this

Related Posts

Previous
Next Post »