Cách nấu chè bắp ngon mà đơn giản

Chia sẻ cho chị em nội trợ khéo tay cách nấu chè bắp (ngô) thơm ngon mà đơn giản cho cả gia đình của bạn cùng thưởng thức.

Cách nấu chè bắp ngon

Nguyên liệu để nấu chè bắp gồm:

Nguyên liệu để nấu chè bắp

- 2 bắp ngô nếp.
– 100grram hạt trân châu khô
– bột sắn dây.
– Đường trắng: Bạn chỉ cần chuẩn bị một ít vì nấu chè bắp không cần nhiều ngọt như các loại chè thông thường.

Hướng dẫn cách nấu chè bắp ngon :

Bước 1: Khi mua bắp ở ngoài chợ bạn lên lưu ý chọn loại bắp nếp không quá non hay quá già, các hạt bắp mẩy và bóng đều. Trước khi nấu chè thì bạn dùng dao sắc cắt sát phần lõi ngô để tách toàn bộ hạt ngô ra.

Bước 2: Đem hạt ngô  cho vào một chiếc nồi ninh nhừ, trước khi ninh bạn nên  bỏ thêm cả phần lõi ngô vào để nước chè bắp của bạn thêm ngọt. Lưu ý là  khi nước sôi bạn hớt bọt đi để nồi chè được trong nhé!

Khi ngô chín bạn thêm chút đường cho vừa ăn, với chè ngô bạn chỉ cần nêm cho vừa miệng , không lên ngọt quá. Vì ngô có vị ngọt rất đặc trưng nên bạn chỉ nêm chút xíu đường thôi là đã được rồi.

Bước 3: Với trân châu khô bạn ngâm chừng 5 phút cho mềm ra rồi cho vào nồi đổ ngập nước và đun sôi. Khi trân châu nổi lên là đã chín, sau đó bạn vớt ra và ngâm vào nước lạnh cho các hạt không dính và rời nhau ra

Bước 4: Tiếp theo bạn cho trân châu vào nồi chè, và đun sôi lên. Bột sắn  dây bạn hoà vào nước sau đó từ từ đổ vào nồi chè bắp đang sôi. Khi đổ vào bạn dùng đũa khấy đều để bột sắn không bị vón cục và hoà đều với nước. Tuỳ theo cách ăn của từng người mà bạn cho thêm ít hoặc nhiều bột sắn dây sao cho nồi chè bắp của bạn vừa sánh là được rồi.  Tiếp tục đun đến khi nước của nồi chè trong lại thì tắt bếp và bắc nồi chè bắp xuống.

Với chè bắp bạn có thể múc ra bát và ăn ngay được. Để tăng thêm hương vị cho món ăn bạn nên cho thêm chút nước cốt dừa, sẽ tăng độ béo ngậy của món ăn.

Với cách nấu chè bắp ngon cùng hạt trân châu trên đây mình tin rằng các đứa trẻ nhà bạn sẽ thích thú ngay thôi. Còn bây giờ vào bếp và thực hành thôi. Chúc các bạn thực hiện thành công !

Cách nấu chè đậu đen ngon mà đơn giản

Chia sẻ cho chị em nội trợ khéo tay cách nấu chè đậu đen ngon béo ngậy mà đơn giản cho cả gia đình của bạn cùng thưởng thức.

Cách nấu chè đậu đen ngon

Nguyên liệu nấu chè đậu đen :

+ Đậu đen 200gr

+ Nước 2 lít

+ Đường 250gr

+ Dầu chuối

+ Thạch đen

+ Hạt trân châu

+ Dừa nạo

Cách nấu chè đậu đen ngon:

- Rửa hạt đậu đen, lọc bỏ sạn, hạt lép. Ngâm đậu đen 1-2 giờ.

Chè đậu đen ngâm trong nước

- Đun đậu đen với nước, thêm 1 chút muối. Đun từ 15-20 phút, kiểm tra hạt đậu nhừ tơi là được.

- Gạn nước để ra 1 bát riêng, đậu riêng. Lúc này tiếp tục cho 1/2 chỗ đường vào đậu để xào, đến khi tan đường, đậu ngấm đường là được.

- Phần nước thì cho nốt 1/2 chỗ đường còn lại vào quấy đều cho tan, rồi thêm 1 thìa dầu chuối vào. Để bát nước đậu và đậu vào trong tủ lạnh để mát.

- Khi ăn thì lần lượt thêm đá, thạch đen, trân châu, đậu đen, và nước chè đậu vào cốc, trên cùng là nước cốt dừa và dừa nạo.

Chúc các bạn có được món chè đậu đen ngon giúp giải tỏa cơn thèm chè của chính mình !

Update nhiều thông tin du lịch Đà lạt tại:

1. https://ksdalatgiaregancho.com/
2. https://checkindalat.net/
3. https://dulichdalatbinhdan.net/
4. https://nhanghigiaredalat.net/
5. https://khachsandalatdep.net/
6. http://www.thoibaodulich.com/
7. https://homestayindalat.com/

Tham khảo tư vấn du học tại: https://chiphiduhoc.com/ - https://diadiemduhoc.com/ -https://diemdenduhoc.net/- https://bietthudalatdep.net/

Cách nấu chè đậu xanh ngon mà đơn giản

Chia sẻ cho chị em nội trợ khéo tay cách nấu chè đậu xanh ngon mà đơn giản cho cả gia đình của bạn cùng thưởng thức.

Cách nấu chè đậu xanh ngon

Nguyên liệu nấu chè đậu xanh như sau :

- 400g đậu xanh đã bỏ vỏ

- 100g đường trắng

- Lá dứa

- Bột năng

- 300g dừa nạo

- 1 thìa cafe muối

Nguyên liệu để nấu chè đậu xanh

Cách nấu chè đậu xanh thơm ngon như sau :

- Đậu xanh vo sạch, ngâm đậu vào nước khoảng từ 3 – 4 tiếng cho đậu mềm và sạch, sau đó vớt ra để ráo nước.

- Dừa nạo vào 1 túi vải với 1 chén nước ấm để vắt lấy nước cốt, để riêng. Sau đó bạn tiếp tục cho thêm 400 ml nước ấm vào dừa nạo để vắt lấy nước dừa nấu chè. Bạn cũng có thể mua nước cốt dừa đã có sẵn.

- Lá dứa rửa sạch cho vào nước đang sôi đun sôi đun khoảng 5 phút cho lá dứa dậy mùi thơm. Tiếp theo cho đường vào và tiếp tục đun khoảng 5 phút nữa rồi vớt là dứa bỏ ra ngoài.

- Sau đó đổ đậu xanh vào, cho 1 thìa cà phê muối tiếp tục đun.

Công đoạn bỏ xanh vào nước sau khi vớt lá dứa

- Đun đậu xanh khoảng 30 – 40 phút, khi đậu đã chín mềm thì cho 2 thìa bột năng vào nước lạnh hòa tan rồi đổ từ từ vào nồi đậu xanh, vừa đổ vừa khuấy nhẹ.

- Khi nước đậu đã sánh lại, nêm vừa ăn thì bạn tắt bếp bỏ ra ngoài.

- Múc đậu xanh ra bát, cho 1 ít nước cốt dừa lên trên là bạn đã có 1 bát chè đậu xanh thật thơm mát.

Bạn nên thưởng thức chè đậu xanh bằng việc để lạnh hoặc cho thêm ít đá khi dùng ăn sẽ ngon hơn. Mùi thơm của lá dứa cộng thêm vị béo ngậy của nước cốt dừa làm cho món chè đậu xanh của bạn thật hấp dẫn. Nhất định các thành viên trong gia đình sẽ rất yêu thích món này đây. Vậy còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp nay

Chúc các có được nồi chè đậu xanh ngon !

Update nhiều thông tin du lịch Đà lạt tại:

1. https://ksdalatgiaregancho.com/
2. https://checkindalat.net/
3. https://dulichdalatbinhdan.net/
4. https://nhanghigiaredalat.net/
5. https://khachsandalatdep.net/
6. http://www.thoibaodulich.com/
7. https://homestayindalat.com/

Tham khảo tư vấn du học tại: https://chiphiduhoc.com/ - https://diadiemduhoc.com/ -https://diemdenduhoc.net/